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1 pâ̂te feuilletée
3 courgettes
250 g de feta
20 cl de lait + 10 cl de crème fluide
3 œufs
huile d’olive
sel & poivre
origan

Faire revenir à la poêle dans l’huile d’olive les courgettes coupées en rondelles.
Mélanger le lait, la crème et les œufs, ajouter sel & poivre.
Étaler la pâte dans un moule à tarte et disposer les courgettes dessus.

Répartir la feta coupée en petits morceaux et verser le mélange lait-crème-œufs par-dessus.
Saupoudrer d’origan.
Faire cuire au four à 200°C environ 25 mn.