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Earth hour

Premières récoltes (été 2010)

Début de vie plutôt rude que celle des tout premiers légumes de Nadal !

Arrivés en godets le 26 juin, après une heure et demie de route par une bien chaude journée (et après déjà plusieurs mois passés à attendre une bonne terre pour s’épanouir …) puis stockés sur la terrasse histoire de bénéficier d’un peu d’ombre et arrosés en urgence à l’eau de bouteille (faute de l’électricité nécessaire pour pomper l’eau du puits !) … Bref, une bien dure journée !

Fort heureusement, quelques jours plus tard, Fredo, voisin agriculteur venu proposer de faucher la parcelle devant la maison (comme il l’avait fait jusque là) découvrit et prit en pitié tous ces pauvres petits plants qui avaient décidément bien du mal à survivre … si bien qu’il revint rapidement avec son gros tracteur pour faucher les « mauvaises herbes » qui avaient envahi l’ancien potager, puis pour préparer la terre afin qu’elle puisse rapidement accueillir tous ces malheureux !

L'ancien potager à notre arrivée

Mise en place des courges (été 2010)

Et voila les tomates, poivrons, aubergines, concombres, courgettes et courges diverses, accompagnés des herbes aromatiques, ciboulette, romarin, estragon … et de trois cassissiers, enfin à leur aise pour se développer !

Les premières cultures des Jardins


Donc, un grand merci à Fredo pour ces premiers légumes ! (même si, compte tenu des quantités, nous les destinons à notre consommation personnelle plutôt qu’à la vente).

Les tout premiers légumes récoltés à Nadal :  les courgettes (et en quantités plutôt importantes !) et j’avoue ne pas les avoir toujours cueillies dans les temps, d’où des volumes assez impressionnants pour certaines ! Et avec tout ça, il a fallu se creuser la tête pour varier les recettes … vous trouverez un exemple (parmi bien d’autres !) dans la rubrique recettes (tarte courgettes feta)

Récolte de courgettes (été 2010)

Cette année, en plus des courgettes vertes « classiques », j’ai voulu essayer une jaune, la « Gold rush » et je l’ai trouvée plutôt sympa (et de très bon rendement, même si les premières étaient toutes petites), ça met de la couleur dans l’assiette !

On a aussi eu quelques courgettes « rayées » sympas aussi, mais issues d’une culture « sauvage » donc variété non clairement identifiée !

Ensuite, sont arrivés les aubergines, cette année essai là encore de variété, j’ai choisi les « blanches rondes à œuf « , plutôt atypiques par rapport aux aubergines habituelles (et nettement plus petites) … et les poivrons, en assez grande quantité (on étudie la possibilité de faire du coulis ou autre préparation…)

Quant aux tomates, et compte tenu de la plantation (très) tardive cette année, il aura fallu attendre septembre pour les premières récoltes et même début octobre (et des conditions météo favorables !) pour des quantités importantes … qui nous ont amenés à faire quelques bocaux de coulis (cf rubrique recettes).

Aubergines blanches dites "à oeuf"

les petites tomates

Les tomates des Jardins cette année :

Noire russe charbonneuse

Tomate St Vincent bien biscornue !

Rose de Berne

Jaune St Vincent

St Pierre

Coeur de boeuf orange

Tigrella bicolore

Green grape (petits fruits en grappes, verts à maturité)

Poire jaune

Tomates 2010

Après tous ces repiquages, on a enchaîné avec les premiers semis …radis (roses et noirs), chicorées (frisées, scaroles et rouges de Vérone), navets …

Un précieux assistant ...

Là encore, j’ai « un peu » tardé pour la récolte des radis (roses) … du coup, j’envisage de participer au concours du plus gros radis (mais je ne sais pas s’il existe …) Plus sérieusement, il faudra assurer un meilleur suivi des récoltes des futurs légumes « commercialisables » !

les premiers radis ...récoltés trop tard !

Fin octobre : toutes les cultures d’été sont maintenant retirées … ça fait un grand vide … mais on devrait le combler bientôt par des engrais verts pour cet hiver … A suivre …

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